阴离子聚丙烯酰胺居然可以用于食品添加剂？宏宇表示怀疑
近期接到很多询盘电话咨询聚丙烯酰胺可否用于食品添加剂，令人震惊的是，有人用聚丙烯酰胺代替聚丙烯酸钠用于食品的增稠剂，下面我们一起来分析一下聚丙烯酰胺作为增稠剂到底可不可以使用到食品添加剂上吗？
阴离子聚丙烯酰胺在工业上，是具有增稠剂的作用的。目前有很多行业都使用聚丙烯酰胺，比如纸箱厂，胶水厂，建筑用材等行业，那么作为增稠剂的聚丙烯酰胺可以用作于食品行业中吗？大家都知道，聚丙烯酰胺可以用于水处理行业中，我们生活用水都可以用聚丙烯酰胺来处理，那么作为食品，大家直接食用的东西，也可以用聚丙烯酰胺作为添加剂进行使用吗？
这里，聚丙烯酰胺生产厂家明确的告诉大家，聚丙烯酰胺目前是不可以用于食品行业中的。在我国，对于食品添加剂是具有严格的法规要求的，就聚丙烯酰胺目前仅仅限于工业中使用，因为聚丙烯酰胺属于化工产品。当然化工产品也有工业级，食品级之分，但是食品领域中通常对化工产品是非常敏感的。就食品安全角度来讲，阴离子聚丙烯酰胺中残留的丙烯酰胺是有毒的，在使用聚丙烯酰胺的时候，我国卫生部明确规定聚丙烯酰胺中丙烯酰胺的含量不得超过0.05% (500 ppm)，才可以使用得到自来水厂的生产加工净化，可以在工业上作为增稠，絮凝等应用。聚丙烯酰胺的水解体和聚丙烯酸钠一样具有增稠作用，其拉丝性能比聚丙烯酸钠还强，俗称拉丝剂。聚丙烯酰胺的毒性来自其残留单体丙烯酰胺(AN)。丙烯酰胺为神经性致毒剂，对神经系统有损伤作用，中毒后表性出肌体无力，运动失调等症状。
因此，聚丙烯酰胺目前尚不能作为食品的增稠剂进行应用。
水处理药剂网：http://www.hyjsyj.com
水处理滤料网：http://www.hongyujs.com
净水活性炭网：http://www.gyhyhxt.com
选择巩义市宏宇净水材料有限公司就是选择放心，选择舒心。我们公司能够为您带来温馨，细致的商务和技术服务！我公司有上门调试服务，如需帮助请致电咨询。热销电话0371-67554728，手机号=微信号：135 0399 9099，工作QQ：937653199，联系人：孙经理。欢迎致电详询！
巩义市宏宇净水材料有限公司为用户提供各种聚丙烯酰胺产品的选取，小试实验，工厂大试及技术服务。
